人生はユーモアの調味料(06-15[長年日記])

2009-06-15

　新高円寺のクイーンズ伊勢丹で購入。かなり通向きのお酒という評判を聞くが。

菊姫山廃仕込み純米酒

　実際飲んでみると何ともいえない刺激的な後味がある。通にはいいのかもしれないが私のような新参者には難しい。

　開封後中一日おくと、多少刺激的な後味は落ち着く。さらにぬる燗にしてみるとさらに落ち着く感じで、ここまでするとまあまあいい感じ。とは言えまだ私にとっては味わうのが難しい酒のようだ。

　永福町のとある酒屋で購入。

開運無濾過純米

　無濾過の生酒のせいか、味が堅めの印象。カマンベールチーズを肴にしていたのだが、その堅さのせいかちょっと合わない印象。開封後中一日後は多少味がこなれた感が出てきたか。味自体は私の好みと比べるとさっぱりしているが、良い酒だというのはよくわかる出来である。

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